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攝食魚類對人類大腦有利

日期: 2017-05-30
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?一項新的研究分析了穩(wěn)定攝入魚肉對患抑郁風險的潛在影響,結果表明攝食魚類的多少與男女心理健康之間有明顯聯(lián)系。青島大學醫(yī)學院的科學家綜合分析了2001?~?2014年150278名志愿者的26項研究結果。分析結果發(fā)表在《流行病學與公共衛(wèi)生雜志》上。

通過分析收集的研究成果,科學家發(fā)現其中12項顯示攝入魚肉與抑郁風險顯著相關,大量攝食魚類的人群患抑郁的風險下降17?%??茖W家們相信多攝入魚類可以作為一種預防或避免抑郁癥狀的方法。一些新的研究成果為這種相關性提供了解釋,如魚體內的omega3

脂肪酸與多巴胺及5-羥色胺這兩個與抑郁相關的化學信號物質活性密切相關。另一個解釋是魚類攝入較多的人群一般飲食結構比較健康,同樣有助于心理健康。?

該研究的參與人之一張東峰教授強調說,魚類攝入與抑郁風險之間的關系還存在爭議。健康的飲食模式,如多吃水果、蔬菜、魚類和谷物可顯著降低抑郁風險。然而,現在還不知道這種飲食模式中的哪個成分發(fā)揮了主要作用。魚肉作為n-3多不飽和脂肪酸的主要來源,可能在神經結構和功能上發(fā)揮了重要作用,在多個研究中發(fā)現其與抑郁相關。然而,也有研究并沒有發(fā)現魚類攝入和抑郁風險的關系。

????之前發(fā)表在《自然通訊》上的研究分析了魚肉攝入與大腦的關系,關注了精神分裂等精神疾病易發(fā)人群,發(fā)現魚油攝入幫助他們預防了疾病。在另一個研究中,一組來自舊金山加利福尼亞大學的科學家認為,魚肉攝入有助于減小最常見的老年癡呆癥的罹患風險。該病不可逆轉地逐步引起大腦功能紊亂,破壞記憶和思維能力??茖W家在分析了300個研究樣本對象后總結了9個高風險因素,同時發(fā)現的保護大腦方式是健康飲食。該研究團隊推薦地中海型飲食,即多吃富含omega3的多脂魚,如三文魚、沙丁魚和鳀魚。?

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2017 - 05 - 30
截至2014年底,我國獲得農業(yè)部遠洋漁業(yè)企業(yè)資格的企業(yè)164家,同比增加31家;經批準的作業(yè)漁船2460艘,其中新建投產漁船346艘。2014年,全國遠洋漁業(yè)總產量和總產值則分別達203萬噸和185億元,平均單船單船產值752萬元。政府力挺遠洋漁業(yè),行業(yè)將入發(fā)展黃金期。2011年6月國務院正式批準設立以海洋經濟為主題的新區(qū)——舟山群島新區(qū),此標志著我國開始進入海洋經濟大發(fā)展時期。2015年3月30日,國務院副總理汪洋在北京出席中國遠洋漁業(yè)30年座談會并講話。他強調,要積極順應經濟社會發(fā)展和對外開放的新形勢,轉變遠洋漁業(yè)發(fā)展方式,提升綜合實力和國際競爭力,推動我國從遠洋漁業(yè)大國邁向遠洋漁業(yè)強國。
2017 - 05 - 26
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2013 - 11 - 29
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